PATÈ DI OLIVE LECCINO Questa crema unica e vellutata dal sapore delicato e dolce con una nota piacevolmente amarognola, sprigiona un profumo netto e deciso regalando un sapiente equilibrio e una consistenza morbida e vellutata....

BRUSCHETTA MEDITERRANEA Olive, capperi e mandorle: tre ingredienti tipici del sud Italia compongono una crema versatile dal sapore delicato e dalla consistenza morbida e densa. Impreziosita dal nostro Olio Extravergine di Oliva Biologico. Perfetta per il...

PATE' DI POMODORI SECCHI DI PUGLIA Dall’amore per i pomodori secchi nasce questa gustosa crema, prodotta con un’esclusiva ricetta della famiglia Buondioli con ingredienti di prima scelta e, ovviamente, olio extravergine di oliva prodotto dall’azienda....

Le Leccino sono olive di forma ellittica e dal gusto delicato. Sono originarie dell’Italia centrale e risalgono all’età Medioevale, ed oggi sono diffuse in tutta la Penisola. Dalle olive Leccino non estraiamo solo olio. quando sono  a completa...

CARCIOFI DI PUGLIA Dalla parte più tenera dei carciofi nascono i nostri Cuori. Una delicatezza da mordere, una gioia per il palato. Conserva tipica della tradizionale cucina mediterranea, i nostri carciofi sono lavorati con una...

SALICORNIA DEL GARGANO La Salicornia o asparago di mare è conosciuta con il termine dialettale “Savzodd” e la ricetta che utilizziamo per la conservazione sott’olio è antica. Insaporita da spezie e avvolta da olio di...

POMODORI SECCHI DI PUGLIA Sfiziosi e aromatici, i nostri Pomodori Secchi sono lavorati a mano e conservati nel nostro Olio EVO per regalarti un gusto irresistibile. Il sole, gli odori e i sapori della nostra...

LAMPASCIONI SOTT'OLIO Simili alle cipolline, i lampascioni sono molto diffusi in Puglia: sono dei bulbi selvatici che apportano benefici all'intestino, attivando le funzioni gastriche. Versatili e ricercati, i lampascioni sono uno degli ortaggi più antichi...

MELANZANE A FILETTI Sode, rotonde e carnose, verdure d'eccellenza, sapranno portare quel tocco in più sulla tua tavola. Povere di calorie ma ricche di sapore, le melanzane sono l'ortaggio estivo che stimola i reni, riduce...