Nasce la nostra Oleoteca: un luogo vero, tra gli ulivi del Gargano

Nasce la nostra Oleoteca: un luogo vero, tra gli ulivi del Gargano

  • Jun 15, 2025
  • Par Domenico Buondioli
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Vi aspettiamo tra i nostri ulivi in Puglia

C’è un nuovo spazio nel cuore della nostra azienda agricola.
È semplice, essenziale, immerso nella natura.
È la nostra oleoteca, nata dalla vecchia struttura del nonno, che per anni era rimasta inutilizzata dopo la sua scomparsa e che oggi torna a vivere con un nuovo significato.

Un luogo senza rumori, dove il tempo rallenta e ogni cosa torna al suo posto.


Dove tutto ha inizio: assaggi, incontri e racconti

Abbiamo scelto di trasformare questo piccolo edificio rurale in un luogo d’incontro.
Qui sarà possibile:

  • Degustare i nostri oli extravergine, tra cui la nostra Ogliarola Garganica

  • Assaporare i nostri sottoli artigianali, preparati secondo tradizione

  • Fare una passeggiata tra gli ulivi, ascoltare la nostra storia e conoscere il lavoro che c’è dietro ogni prodotto

Nessuna vetrina, nessun allestimento artificiale: solo pane, olio, conserve e verità.

Un'esperienza immersa nella natura

La nostra oleoteca è totalmente immersa negli ulivi. Qui non c’è corrente elettrica: la luce è quella del sole, il fresco quello dell’ombra degli alberi, la connessione è con la terra.

Abbiamo voluto che ogni visita fosse un’esperienza vera, lenta, fatta di ascolto e di gusto.
Per questo le degustazioni si svolgono solo su prenotazione, per accogliervi con il giusto tempo e l’attenzione che meritano i piccoli gesti.

 

Guardando avanti: eventi, cene e giornate tra gli ulivi

Questa oleoteca è solo l’inizio.
Nei prossimi mesi vogliamo aprirla anche a:

  • Cene all’aperto sotto le stelle

  • Laboratori del gusto

  • Giornate in azienda dedicate a famiglie, appassionati, viaggiatori curiosi

Tutto all’insegna dell’autenticità e del contatto diretto con la nostra terra.

 


L'estate è alle porte, vi aspettiamo!

L’estate è il momento perfetto per venire a trovarci.
Il Gargano è pieno di luce, gli ulivi sono nel pieno del loro verde, la terra profuma di sole.
Se siete in zona, prenotate la vostra visita: vi aspettiamo per vivere un piccolo assaggio di Puglia

📩 Scrivici per info e prenotazioni → Domenico 3922089465