Benvenuti nel nostro blog, dove condividiamo la passione per la produzione artigianale di olio extravergine di oliva.
Le Sfide Globali
L'anno 2023 è stato caratterizzato da sfide senza precedenti per gli olivicoltori in tutto il mondo. Cambiamenti climatici repentini, malattie delle piante e altri fattori hanno reso la coltivazione delle olive un vero e proprio campo di battaglia. Anche noi, in Puglia, non siamo stati risparmiati da queste difficoltà.
La Nostra Resilienza
Nonostante le avversità, la nostra azienda agricola a conduzione familiare ha dimostrato una resilienza straordinaria. Dall'inizio della stagione delle olive fino alla raccolta, abbiamo lavorato instancabilmente per preservare la qualità e la tradizione che caratterizzano il nostro olio extravergine.
Irrigazioni abbondanti: una mano dalla terra
Il caldo intenso dell'annata 2023 ha richiesto sforzi straordinari da parte nostra. Abbiamo dovuto adottare abbondanti irrigazioni per garantire che i nostri ulivi ricevessero la quantità necessaria di acqua. Tuttavia, sappiamo che queste irrigazioni, per quanto fondamentali, non possono sostituire completamente l'effetto benefico di una pioggia naturale che cade dal cielo.
Ringraziamenti
Vogliamo esprimere la nostra gratitudine a tutti coloro che ci hanno sostenuto durante questa annata impegnativa. Dalla nostra comunità locale ai clienti affezionati, il vostro supporto è stato fondamentale per avercela fatta nonostante le sfide.
Conclusioni
L'annata 2023 resterà nella memoria della nostra azienda come un periodo di prove e crescita. Siamo grati per l'opportunità di condividere con voi la nostra storia e il nostro olio extravergine di oliva, frutto di passione, impegno e amore per la terra.
Grazie per essere al nostro fianco in questa straordinaria avventura.
